Top.Mail.Ru

Сыроварня

img
Моцарелла
img
Качотта
img
Белпер кнолле
img

Сыроварня

Сыр - многогранен, он способен составить гастрономическую пару вину, дополнить различные блюда или выступить самостоятельным продуктом. Для нас было важно, чтобы наши сыры обладали гармоничным вкусом, а их качество было на высоком уровне. Именно поэтому, при создании сыроварни Винного парка, мы опирались на традиционный и многолетний опыт итальянского сыроварения.

Благодаря сочетанию свежих ингредиентов, классических технологий и современных процессов производства, особенностью наших фермерских сыров является изысканность вкусов и ароматов, в гармонии с пользой и натуральностью.

img

Cheesefactory – команда профессионалов, влюбленных в сыр

В рамках сыроварни мы развиваем два направления: крафтовые премиум-сыры и высококачественные мягкие, полутвердые и твердые. Сегодня наш ассортимент включает в себя сыры нескольких групп: Итальянской и Альпийской - классические, выдержанные полутвёрдые и твёрдые сыры с добавлением душистых трав и специй. А также сыров группы паста-филата ручной формовки: моцарелла, буррата и страчателла.

Теперь сыры нашего производства можно приобрести в стильном пространстве с панорамным видом, которое сочетает в себе лучшее от сыроварни Cheesefactory и современного стритфуда. Авторская кухня и использование локальных и 100% натуральных ингредиентов точно покорят вас, мы уверены.

Наши награды

Конкурс "Лучший сыр России"

DSC07207.jpg DSC07207.jpg DSC07207.jpg
Фотогалерея
Слайд 1
Слайд 2
Слайд 3
Слайд 4
Слайд 5
img

Сыры Cheesefactory можно приобрести по адресам:

г. Ялта:

  • Гастротека Сыр&More (Приморская набережная, ярус 3)
  • Шеф БО (Парковый проспект, 5В)
  • Зёрна (ул. Игнатенко, 4)
  • Нахлебник (ул. Игнатенко, 2)
  • Сырная Империя (ул. Свердлова, 13/2)
  • Бисквит (ул. Блюхера, 19)
  • Овощной рынок, молочные ряды (ул. Киевская, 24)

г. Севастополь:

  • Ресторан “Черное море” (ул. Сенявина, 4)
  • Сoffee Jazz (ул. Астана Кесаева, 11В)
  • Хлеб Вино (ул. Айвазовского, 3)

Следите за новостями