WINEPARK Кокур
Вино сухое белое
Год урожая: 2021
Изготовлено из винограда сорта Кокур, выращенного в юго-западном Крыму. Год урожая – 2021. Новое яркое прочтение известного Крымского автохтона. Бунтарское начало из цитрусового фреша в аромате продолжается вкусом насыщенной мякоти персика, и завершается аккордами солоноватых морских брызг в послевкусии. Рекомендуемая температура подачи – 10-12 С.
Предварительное охлаждение винограда до +3 С. Деликатное прессование на пневматическом прессе. Брожение при низких темпкратурах в бетонной тюльпанообразной емкости и буте из французкого дуба с легким обжигом для элегантных белых вин. Затем выдержка около 9 месяцев на тонком осадке с регулярным баттонажем.
- Взрослым:
ФОРМАТЫ
ПОСЕЩЕНИЯ
Вас ждет невероятное путешествие в мир виноделия, изысканной кухни и неповторимой атмосферы.
Бронирование столов по номеру 8 800 550 53 98
12 августа 2 сезон проекта «Два шефа — одна кухня» открыл мир высокой кухни и увлекательных историй мастерам кулинарии со всех уголков России.
необходимо направить:
Заявка успешно отправлена
Для доступа на сайт
необходимо подтвердить что вам уже есть 18 лет и согласиться с обработкой файлов cookie.
Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.
Используя этот веб-сайт, Вы даете согласие на обработку файлов cookie, пользовательских данных в целях корректного функционирования сайта и проведения статистических исследований.