Cheesefactory – команда профессионалов, влюбленных в сыр.
В рамках сыроварни мы развиваем два направления: крафтовые премиум-сыры и высококачественные мягкие, полутвердые и твердые. Сегодня наш ассортимент включает в себя сыры нескольких групп: Итальянской и Альпийской - классические, выдержанные полутвёрдые и твёрдые сыры с добавлением душистых трав и специй. А также сыров группы паста-филата ручной формовки: моцарелла, буррата и страчателла.
Благодаря сочетанию свежих ингредиентов, классических технологий и современных процессов производства, особенностью наших фермерских сыров является изысканность вкусов и ароматов, в гармонии с пользой и натуральностью.
Теперь сыры нашего производства можно приобрести в стильном пространстве с панорамным видом, которое сочетает в себе лучшее от сыроварни Cheesefactory и современного стритфуда. Авторская кухня и использование локальных и 100% натуральных ингредиентов точно покорят вас, мы уверены.
Мы - стильное пространство с панорамным видом, которое сочетает в себе лучшее от сыроварни Cheesefactory и современного стритфуда. Авторская кухня и использование локальных и 100% натуральных ингредиентов точно покорят вас, мы уверены.
⠀
Давайте знакомиться поближе.
Приходите и приводите с собой друзей на 3 ярус Приморской набережной, г. Ялта.
СЫРЫ:
Наши сыры — это сочетание традиций и технологий в разных вариациях. Всего сыроварня CheeseFactory производит более 20 видов сыра, который вы можете попробовать в нашей лавке. Они все вкусные, поэтому даже и не знаем, что вам порекомендовать попробовать в первую очередь — выбирайте сами
ЗАВТРАКИ:
О наших завтраках можно сочинять стихи, писать с них натюрморты, рекомендовать друзьям. Здесь и круассаны с сырами, жаренный халуми, брускетты и множество видов бурат. Обязательно приходите пробовать, точно будет вкусно.
