Top.Mail.Ru

AI лоза

Поделиться:

За виноградником в WINEPARK будет следить искусственный интеллект

AI лоза – это новая глава в истории российского виноделия. Этот проект подразумевает эксперименты с применением искусственного интеллекта на специально отведенных под это рядах виноградника. В перспективе внедрение искусственного интеллекта в винодельческую индустрию приведет не только к росту качества получаемого вина, но и к упрощению его производства.

На рядах виноградника будут курсировать дрон и робот, собирая данные о состоянии лозы, воздуха и наличии заболеваний. Все результаты собираются в специализированные датасеты, на основе которых систему обучат своевременно выявлять болезни на ранней стадии и с высокой точностью определять идеальное время для сбора урожая для каждого отдельного ряда.

С развитием проекта AI лоза и его полноценной интеграцией в условия винодельческой индустрии, мы получим уникальную возможность не только генерации выверенных формул купажей с лучшими вкусовыми качествами, но и создания вин с «прицельными» характеристиками.


Поделиться:

читайте также

WineparkFest
6 и 7 мая на территории WINEPARK пройдёт фестиваль гастрономии, вина, искусства и музыки в Ялте.
Финал Russian Event Awards 2023
В Нижнем Новгороде на территории «Нижегородской ярмарки» состоялся XII Международный финал премии в сфере событийного туризма Russian Event Awards.
Салон вин WINEPARK
Международный проект Snob.ru сообщает, что 27 мая на территории Винного парка пройдет Салон крымских вин. 

наш блог

Оранжи: привет из прошлого, за которым стоит будущее
Диковинка, которая с поразительным рвением и не меньшим успехом отбирает лучшие позиции в винных картах ресторанов. Речь, конечно же, об оранжах (или оранжевом вине).
Каберне Совиньон
Самый распространенный сорт мира, носит гордый титул короля красных сортов.
Гастрономический марафон. Осень в Крыму

Гастрономическая составляющая давно уже стала важной частью при планировании путешествий. Значительным плюсом является то, что вы не ограничены рамками какого-то сезона, а можете открывать для себя восхитительные впечатления круглый год.
В поисках вкусных открытий мы проехали весь полуостров и готовы поделиться с вами, чем богата осень на полуострове.

Следите за новостями